Provenance discrimination of commercial grape juices from Argentina and Brazil based on elemental composition and chemometric methods

Fil: Canizo, Brenda Vanina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto Interdisciplinario de Ciencias Básicas. - Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Interdisciplinario de Ciencias Básicas; Argentina

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Main Authors: Canizo, Brenda Vanina, Diedrichs, Ana Laura, Londonio, Agustín, Smichowski, Patricia Nora, Pellerano, Roberto Gerardo, Wuilloud, Rodolfo German
Published: Springer 2024
Online Access:https://nuclea.cnea.gob.ar/handle/20.500.12553/8575
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Description
Summary:Fil: Canizo, Brenda Vanina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto Interdisciplinario de Ciencias Básicas. - Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Interdisciplinario de Ciencias Básicas; Argentina