Una mirada a la preservación de alimentos mediante radiaciones ionizantes

Fil: Narvaiz, Patricia. Comisión Nacional de Energía Atómica; Argentina.

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Main Author: Narvaiz, Patricia
Language:Spanish
Published: Comisión Nacional de Energía Atómica. Instituto de Energía y Desarrollo Sustentable 2016
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Online Access:https://nuclea.cnea.gob.ar/handle/20.500.12553/1046
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