Preservación de canelones mediante irradiación. Trabajo monográfico.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 170703s2003####||||f#|||||00| 0#spa#d | ||
| 003 | AR-EzCA | ||
| 080 | |a 664.8.039.5 | ||
| 091 | |a 1237cae | ||
| 100 | 1 | |a Liendo, Gastón Benjamín | |
| 245 | 1 | 0 | |a Preservación de canelones mediante irradiación. Trabajo monográfico. |
| 653 | 4 | |a IRRADIACION DE ALIMENTOS | |
| 653 | 4 | |a ALIMENTOS IRRADIADOS | |
| 502 | 1 | |a Tutor:Dr Marcelo Vernengo; Cotutor:Lic. Patricia Narvaiz | |
| 999 | |c 31582 |d 31582 | ||